Диета, имитирующая голодание, снижает воспаление при пародонтите

Группа из 28 пациентов с диагностированным пародонтитом прошла клиническое испытание под руководством Джузеппе Майнаса и Луиджи Нибали. Участников разделили на две категории: первая получала исключительно стандартное лечение, вторая дополняла его диетой, имитирующей голодание (FMD). Этот режим предполагает строгий контроль калорий: до 1100 ккал в первые двое суток и до 750 ккал с третьего по пятый день. Такой цикл повторяли трижды за три месяца.

Результаты наблюдений, опубликованные в Journal of Clinical Periodontology, подтвердили положительный сдвиг. Через полгода у пациентов второй группы зафиксировали снижение уровня С-реактивного белка в крови и уменьшение воспалительных маркеров в зубодесневой жидкости. Авторы работы связывают этот эффект с подавлением окислительного стресса и перестройкой работы иммунных клеток. Несмотря на то, что скорость восстановления десен осталась прежней в обеих группах, снижение общей воспалительной нагрузки делает такой подход перспективным инструментом для профилактики сердечно-сосудистых и неврологических патологий, часто сопутствующих болезням полости рта.