Диетологи назвали безопасную порцию смородины в день

Кандидат сельскохозяйственных наук Александр Абрамов пояснил, что суточная норма для взрослого человека составляет 100–150 граммов свежих или замороженных плодов. При калорийности всего в 40–50 ккал на 100 граммов такая порция насыщает организм клетчаткой и витамином C, не перегружая рацион лишними калориями. Для детей эти показатели должны быть существенно ниже.

При отсутствии противопоказаний регулярное включение ягод в меню укрепляет иммунитет, поддерживает работу сосудов и сердца, а также способствует повышению уровня железа в крови. Однако при наличии диагностированной индивидуальной непереносимости или гастрита вопрос о включении смородины в диету требует предварительной консультации с лечащим врачом.