Наиболее щадящими для системы пищеварения эксперт называет голубику и сладкую чернику. В них содержится умеренный уровень кислот, поэтому они легче усваиваются организмом. Следующими в списке идут спелая клубника и малина, однако последнюю стоит употреблять с осторожностью: мелкие косточки могут механически раздражать кишечник. Вишню, красную смородину, клюкву, бруснику и особенно облепиху лучше исключить из меню при заболеваниях ЖКТ, так как высокая концентрация органических кислот в этих плодах провоцирует дискомфорт.
Неприятные симптомы возникают из-за сочетания нескольких факторов. Органические кислоты воздействуют на слизистую, а обилие грубой клетчатки, семян и плотной кожицы усиливает вздутие у пациентов с синдромом раздраженного кишечника. Кроме того, содержание фруктозы и полиолов часто приводит к диарее у чувствительных людей. Здоровому человеку Евгений Белоусов рекомендует съедать не более 150–200 граммов ягод в день, распределяя объем на несколько приемов. Тем, кто склонен к проблемам с желудком, стоит начинать с 50–100 граммов, внимательно отслеживая реакцию организма.

Комментарии (0)
Пока нет комментариев. Будьте первым!