Среда, 12 августа 2026 г., 12:31 (мск)
Главная»Наука»Инфекционист Неронов объяснил опасность непастеризованного м...
RSS

Инфекционист Неронов объяснил опасность непастеризованного молока

Инфекционист Неронов объяснил опасность непастеризованного молока

Летом 2026 года в ряде российских регионов, включая Ставропольский край, Самарскую, Астраханскую и Воронежскую области, зафиксированы вспышки бруцеллеза среди крупного рогатого скота. Заболевание относится к зоонозам, поэтому риск для человека возрастает при контакте с больными животными или употреблении продуктов их жизнедеятельности.

Основную группу риска составляют фермеры, ветеринары и работники мясоперерабатывающих предприятий, сталкивающиеся с инфекцией через поврежденную кожу или вдыхание аэрозолей. Вне профессиональной среды медики рекомендуют исключить из рациона сырое молоко и мясо, не прошедшее полноценную термическую обработку. Симптомы болезни включают длительную лихорадку, боли в мышцах, суставах и выраженную потливость.

По словам врача, вспышки инфекции среди животных часто связаны с нарушением ветеринарного контроля или нелегальным перемещением скота. При выявлении очага бруцеллеза вводятся карантинные мероприятия, призванные локализовать распространение бактерий. Чтобы избежать заражения, специалисты советуют покупать молочную продукцию только в местах, где проводится надлежащий санитарный контроль, и избегать контактов с животными без использования защитных средств.

Поделиться:

Комментарии (0)

Оставить комментарий

Пока нет комментариев. Будьте первым!