Разброс кофеина в кофейнях превышает нормы безопасности

Эксперты проанализировали меню Costa Coffee, Starbucks, Caffe Nero, Greggs и Pret A Manger, обнаружив, что содержание кофеина в среднем капучино варьируется от 89 до 325 мг. Последний показатель эквивалентен четырем банкам энергетического напитка объемом 250 мл. Наиболее контрастные результаты зафиксированы между Costa и Starbucks: в продукции первой сети концентрация стимулятора оказалась существенно выше.

Проблема касается не только капучино, но и других позиций. Например, в порции флэт уайт от Costa содержание кофеина достигает 241 мг. При этом показатели нестабильны: в некоторых сетях, включая Caffe Nero, количество кофеина в напитках выросло почти вдвое по сравнению с прошлым годом. Столь резкие скачки создают риски для людей с гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями и беременных женщин.

Согласно рекомендациям ВОЗ, взрослым стоит ограничивать потребление кофеина 400 мг в сутки. Превышение этой отметки провоцирует учащенное сердцебиение, бессонницу и головные боли. Специалисты призывают посетителей кофеен внимательнее изучать информацию о составе напитков на сайтах или в меню, так как привычное количество чашек может скрывать опасную для организма дозу.