В дальневосточных сливах нашли ибупрофен и компоненты против рака

Ученые Томского государственного университета и института имени Вавилова обнаружили в дальневосточных сортах сливы более 70 полезных соединений, включая ибупрофен. Исследование плодов четырех видов показало, что привычный фрукт содержит уникальный набор биологически активных веществ, способных бороться с воспалениями, сердечно-сосудистыми заболеваниями и даже злокачественными опухолями.

Биологи сосредоточились на изучении сортов Красномясая, Непоражаемая, Лонг Юань Ми Ли и Лонг Юань Тао Ли. Эти растения адаптированы к экстремальным условиям Дальнего Востока — от сильных заморозков до резких перепадов влажности. В ходе анализа специалисты впервые зафиксировали в мякоти слив восемь компонентов, среди которых противовоспалительный ибупрофен, антиоксидант флоретин и редкий гербацетин. Последний обладает потенциалом для предотвращения некроза головного мозга и лечения рака, хотя его свойства еще требуют детального изучения.

По словам соавтора работы Майи Разгоновой, включение таких продуктов в рацион может частично решить проблему несбалансированного питания и избыточного потребления синтетических лекарств. Ранее эта же научная группа выявила десятки нутриентов в шиповнике, жимолости и папоротнике. Новые данные подтверждают, что селекционные сорта Prunus L. пригодны не только для пищевой промышленности, но и для создания фармацевтических препаратов нового поколения на основе растительного сырья.