Кофеин запускает скрытый механизм клеточного омоложения

Группа ученых под руководством Джона-Патрика Алао из Университета королевы Марии в Лондоне провела эксперименты на делящихся дрожжах. Исследователи выяснили, что кофеин переключает клетку из режима активного роста в режим восстановления и экономии ресурсов. Этот биологический механизм существует более 500 миллионов лет и одинаково работает у одноклеточных организмов, животных и человека.

Ранее влияние кофеина на старение связывали преимущественно с белком TOR, однако теперь приоритет сместился на AMPK. Этот же «ремонтный» путь активируется при физических нагрузках и приеме метформина — препаратов, которые традиционно ассоциируются с долголетием. Новые данные проливают свет на биохимические причины, по которым кофеин оказывает столь заметное воздействие на метаболизм и общую продолжительность жизни.