Почему хвойные деревья сохраняют зеленый цвет зимой

У лиственных пород похолодание и дефицит света запускают механизм старения тканей. Гормональный фон растений меняется, выработка хлорофилла прекращается, а специальные белки начинают активно расщеплять уже накопленный зеленый пигмент. В результате на первый план выходят каротиноиды, окрашивающие листву в желтые и оранжевые тона. Красный и фиолетовый оттенки, по словам эксперта, возникают из-за синтеза антоцианов, спровоцированного сочетанием яркого света и низкой температуры.

Хвойные деревья устроены иначе. Их иглы защищены плотным восковым слоем и жесткой кожицей, которые минимизируют испарение влаги. Такое строение позволяет клеткам сохранять стабильность при отрицательных температурах, а хлорофиллу — продолжать фотосинтез. Хвоя не опадает массово, как листья: дерево обновляет «игольчатый покров» постепенно, в течение нескольких лет. Исключением из общего правила остается лиственница, которая единственная из хвойных сбрасывает иглы в осенний период.