Соль провоцирует поражение печени у людей без лишнего веса

Ученые из Медицинской школы Дьюк-НУС выявили, что соль напрямую влияет на развитие неалкогольного стеатоза, известного как MASH. Это состояние опасно тем, что постепенно повреждает орган, вызывая фиброз, цирроз и риск возникновения рака. До сих пор врачи списывали подобные диагнозы на метаболические нарушения и избыточный вес, однако «худой» стеатоз демонстрирует иную картину: при умеренном накоплении жира в печени ткани органа подвергаются интенсивному рубцеванию.

Эксперименты на мышах показали, что избыточное потребление соли буквально перестраивает работу печени. Процесс расщепления жиров ускоряется, одновременно пробуждая иммунные клетки, ответственные за хроническое воспаление. Подобный механизм объясняет, почему патология прогрессирует у людей без ожирения. Эти данные меняют подход к терапии, так как препараты, эффективные при метаболическом синдроме, могут не работать в случаях, вызванных злоупотреблением солью. Сейчас команда работает над поиском ранних биомаркеров заболевания, чтобы блокировать воспаление до того, как оно нанесет печени необратимый вред.