Экстракт спаржи может улучшить качество сна

В большинстве изученных случаев речь шла не об употреблении спаржи в пищу, а о приеме концентрированных добавок. Участники, страдавшие от проблем с засыпанием, отмечали заметное улучшение качества и продолжительности отдыха после пробуждения. При этом дневная сонливость у испытуемых сохранялась, что говорит о неоднозначности эффекта. В отдельных тестах пожилые люди с когнитивными нарушениями, принимавшие по 1000 мг экстракта в день на протяжении года, демонстрировали более высокие показатели памяти и внимания, чем группа плацебо.

Ученые связывают вероятное действие добавок с белком HSP70, который помогает клеткам организма противостоять стрессовым нагрузкам. Тем не менее, авторы обзора в British Journal of Nutrition призывают к осторожности. Большинство проанализированных экспериментов отличались малыми выборками и короткими сроками наблюдения, поэтому делать однозначные выводы о пользе спаржи для здоровья пока рано.