Экстремальные диеты с читмилами провоцируют панкреатит

Критический случай зафиксировали в Ханчжоу, где 25-летняя пациентка пыталась похудеть, потребляя не более 800 килокалорий в сутки шесть дней в неделю. На седьмые сутки девушка устраивала полноценный «читмил», налегая на жареную курицу и лапшу. Через месяц такого режима она сбросила 7,5 килограмма, но оказалась в больнице с диагнозом «острый панкреатит» после приступа резких болей в животе и спине.

Механизм повреждения органа кроется в адаптации пищеварительной системы. Во время вынужденного голода поджелудочная железа переходит в режим минимальной активности. Резкий приток жирной и тяжелой пищи заставляет орган экстренно вырабатывать огромное количество ферментов. В результате происходит самопереваривание тканей железы, что вызывает острое воспаление. Специалисты настаивают, что безопасное снижение веса возможно только при сбалансированном рационе без резких перепадов в калорийности.